Концепция и особенности смарт кухонь

Смарт кухня – полноценная экосистема, которая основывается на умной организации пространства с использованием функциональной кухонной мебели и электронной бытовой техники.

Меблировка и интеллектуальное оборудование дополняют друг друга, позволяя эксплуатировать помещение с максимальным удобством. Как правило встроенная в модули, электроника может: иметь голосовое управление и датчики безопасности, экономить электроэнергию, автоматизировать освещение и приборы для готовки еды.

Концепция

Кухня становится «умной» при оборудовании техникой, способной:

• Работать со внешними или встроенными устройствами дистанционного управления;

• Взаимодействовать с таймерами, датчиками движения, термостатами и другими сенсорами для корректировки своей работы;

• Выполнять действия по ранее настроенной программе.

Электроника гармонично смотрится в комплексе с кухонной мебелью, образуя целостный и многофункциональный интерьер. Расстояние между чаще всего используемыми рабочими элементами незначительное для облегчения процесса приготовления блюд.

До заказа смарт кухни необходимо понять, что любая часть техники и меблировки будет являться важной составляющей общей системы. Поэтому в дальнейшем заменить отдельные элементы или установить их на новом месте может быть невозможно даже в техническом плане.

Стандартное наполнение

«Рабочий треугольник» формируется холодильником, варочной поверхностью или плитой, мойкой. Для обеспечения функциональности также обязательно присутствует посудомоечная машина и вытяжка.

Добавляется мелкая бытовая техника – СВЧ-печи, кухонные комбайны, блендеры, кофеварки. Список оборудования зависит от пожеланий заказчика. Вся электроника относится к категории умной. Использовать ее на данной конкретной кухне максимально удобно.

Обратите внимание: может показаться, что в компактных помещениях для создания смарт кухни нет достаточной площади. Например, под установку посудомойки. Однако в действительности в продаже есть встраиваемая техника для комнат в 6-7 кв. м. Встраиваемое интеллектуальное оборудование производится с разными параметрами ширины и глубины, в том числе минимальными.

Обязательные зоны

Общая концепция смарт кухни предполагает наличие пяти зон: для хранения столовых наборов, тарелок и других мелких изделий, для складирования бытовых отходов и моющих средств, для хранения сковородок и прочей крупной посуды, для готовки еды и для хранения продуктов питания.

Сегменты правильно отделены друг от друга. Зона для мусора и чистящих средств располагается вблизи от мойки. Зона складирования крупной посуды – в углу. Опасная бытовая химия никогда не окажется по соседству с пищевыми продуктами. А чашки со стаканами не будут по ошибке размещены в модулях с кастрюлями. 

Особенности мебельных элементов

Элементы кухонных смарт гарнитуров различны по виду, стилю и величине. Но можно выделить несколько характерных особенностей. Так, традиционные распашные двери шкафов заменяются плавно и полностью выдвигающимися ящиками.

Распашные створки и неподвижные полки также могут уступить место металлическим выдвижным корзинам, предоставляющим свободный обзор к содержимому.

Для хранения крупных предметов, в нижней части кухни предусматриваются массивные отделения размера XL. Высококачественная фурнитура позволяет открывать их одним легким касанием.

Варианты планировок

Умная кухня может предполагать размещение модулей разными способами. Однако оно всегда подбирается так, что процесс приготовления пищи является безопасным, удобным и быстрым.  

Островной вариант планировки пришел с Запада. Зона готовки с вытяжкой-зонтом, мойкой, разделочным столом и варочной поверхностью, располагается в центральной части помещения. Рекомендуемое решение для кухонь-гостиных, студий и просто больших пространств.

При П-образной планировке заняты две боковые стены и стена напротив входа. Для реализации проекта также потребуется множество квадратных метров. При существенном количестве бытовой техники и меблировки, свободная площадь оборудуется наиболее грамотно.

Двухрядная планировка отличается тем, что торцевые стены остаются незанятыми. А две «смотрящие» друг на друга стороны комнаты оснащаются бытовым оборудованием и кухонными модулями.  

Угловая планировка выбирается для «хрущевок» и других малогабаритных квартир в домах ранней постройки, для компактных пространств. Электронику и мебель устанавливают в Г-образной форме вдоль соседствующих стен.   

При линейной планировке все «наполнение» смарт кухни находится вдоль одной из стен в линию. Решение позволяет образовать свободное место для передвижения, поэтому также рекомендовано для небольших помещений.  

Стили дизайна 

Смарт кухни подходят для помещений любого размера и с любыми конфигурациями. Чаще всего умная мебель выполняется в современных стилях дизайна – модерн, хай-тек, минимализм. Внешняя и встроенная бытовая техника с ее металлическими элементами и остеклением остается на виду, не внося дисбаланс, а завершая общий облик пространства.  

Однако можно найти и классические решения. Здесь электроника, как правило, полностью «прячется» за кухонными фасадами, также не нарушая стилистическую целостность дизайна.